6a. 負責任消費

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劉關梁
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6a. 負責任消費

文章 劉關梁 »

國家主席習近平近日作出重要指示,要求制止餐飲浪費行為,要求加強立法和強化監管後,全國人大常委會法工委證實決定成立工作專班,就制止餐飲浪費行為立法工作作前期研究,從糧食生產、收購儲存、運輸、加工及消費等環節加強管理。

民間紛紛響應習近平的號召,四川、湖北、安徽、福建等地的餐飲協會推出N-1的點餐模式。

武漢餐飲協會會長劉國梁:「希望我們所有的餐廳按照九個人只點八個人的菜,就是N-1的方式,比如說一個人兩個人怎麼吃飯,我們在這種情況 推出了小份菜和半份菜。」

lucent
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